Hướng dẫn nấu ăn

Cơm chiên mayonnaise

Posted on by admin
Cơm chiên mayonnaise
03
Feb

nguyên liệunguyên liệu NGUYÊN LIỆU

M: muỗng canh – m: muỗng cafe

  • Cơm trắng: 3 chén
  • Thịt nguội: 50g
  • Cải ngọt: 100g
  • Cà rốt: 1/4 củ
  • Trứng gà: 1 quả
  • Hành lá, ngò rí, tiêu
  • Tỏi băm, ớt cắt lát
  • Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản
  • Hạt nêm Aji-ngon® Heo

nguyên liệunguyên liệu SƠ CHẾ

– Thịt nguội cắt hạt lựu.
– Cải ngọt cắt bỏ gốc, cắt khúc ngắn, để riêng cọng và lá. Trứng gà đánh tan.
– Hành tây cắt hạt lựu. cà rốt cắt nhỏ. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ. 

nguyên liệunguyên liệu THỰC HIỆN

Phi thơm tỏi với 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, xào hành tây và cọng cải ngọt, tiếp tục cho trứng vào chiên sơ, thêm cơm và cà rốt vào đảo đều, nêm 1,5m hạt nêm Aji-ngon®, lá cải, thịt nguội, chiên đến khi cơm săn hạt, thêm 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, trộn đều rồi tắt bếp. Rắc thêm tiêu, hành lá và ngò rí.

nguyên liệunguyên liệu CÁCH DÙNG

Dùng nóng, kèm nước tương và ớt cắt lát.

nguyên liệunguyên liệu MÁCH NHỎ

Chiên cơm đến khi hạt cơm săn lại, cơm chiên sẽ ngon hơn. Thay thế dầu ăn bằng xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, giúp món ăn thêm ngon và hấp dẫn.

admin